
انجمن رژيم غذايي آمريكا اعلام كرد كه براي دريافت چربي امگا3 مصرف مواد غذايي منبع اين چربي به مراتب بهتر از مكملهاي آن است.
اين انجمن توصيه ميكند براي دريافت مقدار مناسب اسيدهاي چرب امگا3 مواد غذايي به جاي مكملها مصرف شود و متخصصان ميگويند در مصرف مكملهاي امگا3 بايد دقت بيشتري صورت گيرد.
مصرف مكملها تنها زماني توصيه ميشود كه رژيم غذايي فرد واقعا حاوي مقادير كافي امگا3 نباشد.
انجمن رژيم غذايي آمريكا و متخصصان رژيم غذايي كانادا توصيه ميكنند براي دريافت مقدار كافي اين ماده مغذي، مصرف 2 بار ماهي در هفته كافي است.
براي اين منظور ماهيهاي چرب توصيه ميشود كه منبع مطلوبي از اسيدهاي چرب رژيمي هستند.
سازمان جهاني بهداشت نيز مصرف منظم ماهي را يك تا 2 نوبت در هفته توصيه ميكند.اسيدهاي چرب امگا3 مزاياي فراواني در حفظ سلامت بدن دارند.
براي مثال اين ماده به بهبود رشد مغز در نوزادان كمك ميكند، به طوري كه متخصصان توصيه ميكنند براي داشتن كودكان باهوش، مادران در دوران بارداري و شيردهي بيشتر ماهي مصرف كنند.
|