اخبار خارجی تغذيه نمك زياد ، كودكان را هم بيمار مي‌كند

سلامت نیوز , جمعه 18 مرداد 1387

نمك زياد ، كودكان را هم بيمار مي‌كند

والدين برچسب‌هاي موادغذايي كودكان را كنترل كنند تا محتواي نمك بالايي نداشته باشند و تا جاي ممكن محصولاتي با كمترين ميزان نمك را انتخاب كنند.

كودكاني كه در غذايشان مقدار زيادي نمك وجود دارد در معرض افزايش فشارخون هستند.
ميزان نمك توصيه شده براي اين گروه سني 3 ـ 2 گرم در روز است و ررگرم اضافي آن سطح فشار خون را به ميزان قابل ملاحظه‌اي افزايش مي‌دهد. متخصصان به والدين هشدار داده‌اند در خصوص نمك پنهان موجود در موادغذايي كودكانشان، دقت بيشتري كنند.
محققان انگليسي دريافته‌اند، بالاترين سطح فشارخون به كودكاني تعلق دارد كه بيشتر مصرف نمك را در رژيم غذايي خود دارند.
براساس اين تحقيق، مصرف هرگرم نمك بيشتر از سوي كودكان، فشارخون سيستوليك آنها را 0.44 ميلي‌متر جيوه افزايش مي‌دهد و اين با گزارش‌هاي گذشته مبني بر ارتباط دريافت نمك زياد با فشارخون بالا، مطابقت دارد.
پيام اين مطالعه براي والدين اين است كه برچسب‌هاي موادغذايي كودكان را كنترل كنند تا محتواي نمك بالايي نداشته باشند و تا جاي ممكن محصولاتي با كمترين ميزان نمك را انتخاب كنند.

مصرف ميوه از اثرات سوء سيگار مي كاهد