اخبار داخلی تغذيه از گياه شاتره مي توان در درمان مشكلات پوستي استفاده كرد

سلامت نیوز , پنجشنبه 24 مرداد 1387

از گياه شاتره مي توان در درمان مشكلات پوستي استفاده كرد

شاتره با مقدار مصرف عادي (12-6 گرم در روز) ايجاد مسموميت نمي كند، ولي مصرف زياد از حد آن باعث لرز، تشنج و حتي مرگ مي شود.

يكي از كاربردهاي وسيع گياه شاتره، درمان مشكلات پوستي از جمله اگزما است كه ناشي از وجود اسيد فوماريك است.
مريم چمري، كارشناس ارشد گروه تغذيه و بيوشيمي دانشگاه علوم پزشكي تهران در پژوهشي آورده است: در طب عوام از شاتره به عنوان ادرار آور و مسهل استفاده مي شود. يكي از خواصي كه از نظر علمي براي اين گياه ثابت شده، صفرا آوري آن است.
براساس توصيه پزشكان، بهتر است دم كرده شاتره به صورت گرم ميل شود، زيرا گاهي با سرد شدن محلول، بعضي از مواد در آن رسوب مي كند. در بيشتر موارد نيز به مصرف عرق شاتره توجه مي شود در حالي كه خواص اصلي در عصاره آن است و عرق شاتره بسياري از خواص مذكور را ندارد.
شاتره با مقدار مصرف عادي (12-6 گرم در روز) ايجاد مسموميت نمي كند، ولي مصرف زياد از حد آن باعث لرز، تشنج و حتي مرگ مي شود.
در مورد مصرف شاتره در دوران بارداري و شيردهي، مطالعه اي صورت نگرفته و بهتر است در اين دوران مصرف نشود.

رژيم غذايي بر پايه سبزيجات روش موثر در كاهش وزن
كمپوت و آب ميوه‌هاي صنعتي براي بيماران مفيد نيست
نشاسته، تکامل انسان را تسريع مي‌کند