|
|
|
|
سلامت نیوز , دوشنبه 28 مرداد 1387 |
|
 مصرف شير آلوده و پنيرهاي بينمك شايعترين علت بروز تب مالت در كشور است
|
| | | |
 | در مواردي كه مواد پاستوريزه ندارید، شير را قبل از مصرف 10 دقيقه جوشانده و پنيرهاي بينمك را به قطعات كوچك تقسيم و 40 روز در آب نمك غليظ قرار دهید .
|  كارشناس مبارزه با بيماريهاي واگير معاونت بهداشتي دانشگاه علوم پزشكي يزد، شايعترين راه ابتلا به بيماري تب مالت در كشور را مصرف مواد لبني غيرپاستوريزه به ويژه شيرآلوده و پنيرهاي بينمك، اعلام كرد.
دكتر پورمازار با بيان اين كه در سال گذشته، تعداد 205 مورد بيماري تب مالت در استان گزارش شده است، يادآور شد: بيماري تب مالت به عنوان يك بيماري مشترك بين انسان و دام، توسط عامل باكتريائي با نام "بروسلا" كه در حيواناتي مثل گوسفند، گاو، بز، سگ و خوك ديده ميشود، ايجاد ميشود.
وي علائم باليني دام مبتلا به بيماري تب مالت را نامشخص عنوان كرد و افزود: اين بيماري در بعضي موارد به صورت تب خفيف، تورم سينه و سقطهاي مكرر ديده ميشود، در حالي كه در انسان داراي علائم شديدتري بوده و توان كاري فرد را تحتالشعاع قرار ميدهد.
كارشناس مبارزه با بيماريهاي واگير استان تصريح كرد: بيماري تب مالت در تمام كشورهاي دنيا شيوع دارد، به طوري كه در كشورهاي پيشرفته معمولاً در گروههاي خاصي همچون دامپزشكان، دامداران و افرادي كه به نحوي با حيوان سرو كار دارند، ديده ميشود، ولي در كشورهاي جهان سوم علاوه بر گروههاي فوق، در بين مردم عادي نيز شايع است.
وي خاطرنشان كرد: اين بيماري بيشتر در فصول بهار و تابستان كه زاد و ولد دام بيشتر است، شايع ميباشد.
دكتر پورمازار در ادامه تماس با خون و ترشحات حيوان مبتلا به تب مالت و مصرف شير و فرآوردههاي لبني آلوده از جمله پنير بينمك، خامه، كره، سرشير و بستني تهيه شده از حيوانات آلوده را از راههاي انتقال بيماري عنوان كرد و افزود: استنشاق ذرات آلوده به ميكروب و وارد شدن ميكروب به ريه و همچنين آلوده شدن سر سرنگ با دست افرادي كه در زمينه واكسيناسيون دامهاي آلوده فعاليت دارند، از ديگر راههاي انتقال اين بيماري است.
وي مصرف لبنيات غير پاستوريزه بخصوص شيرآلوده و پنيرهاي بينمك را از شايعترين راه انتقال بيماري تب مالت در كشور عنوان و توصيه كرد: به منظور جلوگيري از اين بيماري، توصيه ميشود از مصرف مواد غير پاستوريزه اجتناب شود و در مواردي كه مواد پاستوريزه در اختيار افراد قرار ندارد، حتماً شير را قبل از مصرف به مدت 10 دقيقه جوشانده و پنيرهاي بينمك را به قطعات كوچك تقسيم و به مدت 40 روز در آب نمك غليظ قرار داده و سپس مصرف كنند.
وي با تاكيد بر رعايت احتياط توسط افرادي كه با دام سر و كار دارند، افزود: براي جلوگيري از پاشيده شدن خون دام به چشم، استفاده از دستكش و عينك محافظ از نكات ضروري است.
دكتر پورمازار در پايان خاطرنشان كرد: افراد مبتلا به بيماري تب مالت به دوره درمان طولاني مدت نياز دارند تا به بهبودي كامل برسند.
| |
| |
|
|
| |
|
