
آهن یکی از مواد معدنی ضروری است که بدن برای ساختن گلبول های قرمز به آن نیاز دارد.
این افراد بیشتر در معرض خطر کمخونی ناشی از کمبود آهن هستند و باید از دکترشان در مورد غذاهای غنی از آهن سوال کنند:
زنانی که در دوره قاعدگی هستند، به خصوص آنهایی که قاعدگیهای شدیدی دارند.
زنانی که باردار هستند یا اخیرا بچهدار شدهاند.
افرادی که دونده استقامت هستند.
گیاهخواران.
افرادی که اغلب خون اهدا میکنند.
افرادی که به بیماریهای مبتلا هستند که تواناییشان برای جذب مواد مغذی از غذاها کاهش یافته است.
|