زماني بود كه وقتي سخن از آبميوه آماده و پاكتي به ميان ميآمد، بي اختيار تصوير پاكتهاي آلومينيومي كه روي آنها تصوير سيب، آلبالو يا انگور نقش بسته بود، در ذهن نقش ميبست .
اما اين روزها انواع آبميوه با طعمهاي مختلف و حتي مخلوط چند ميوه در بازار موجود است.
كافي است پايتان را داخل يك سوپرماركت بگذاريد تا با انواع قوطيهاي رنگارنگ آبميوه، شربت و... مواجه شويد. جالب اينكه هر روز هم بر تنوع اين نوشيدنيها افزوده ميشود و هنوز يكي را امتحان نكرده، ديگري با تبليغات جذاب وارد بازار ميشود.
هرچند در اين ميان آبميوههاي آماده ، نوشيدني سالمي محسوب ميشوند اما به آن اندازه كه در تبليغات آنها گفته ميشود مغذي و سرشار از ويتامين نيستند و بايد در خالص بودن صددرصد آنها شك كرد.
حتي برخي آبميوههاي آماده فقط داراي 5 تا 10 درصد آبميوه طبيعي هستند. اين درحالي است كه بسياري از ما تصور ميكنيم ميتوان از آنها به جاي آبميوه طبيعي استفاده كرد ودر عيادت بيماران نيز از اين نوع آبميوهها خريداري ميكنيم.
اين در حالي است كه آبميوه، آن هم از نوع طبيعي از جمله نوشيدنيهايي است كه گاهي اوقات حتي ميتوان آن را به جاي ميوه به افراد توصيه كرد.
آبميوههاي طبيعي، اگر بدون استفاده از شيرينكنندهها نوشيده شوند، منبع خوبي از انواع ويتامينها به ويژه ويتامينC و مواد معدني قلمداد ميشوند و ميتوان به عنوان يك منبع مناسب براي تامين آب از دست رفته بدن، مثلا بعد از يك روز كاري گرم ازآنها استفاده كرد.
متخصصين تغذيه هم، مصرف يك ليوان آبميوه را معادل مصرف يك واحد ميوه تازه ميدانند و بهترين زمان مصرف آن را به هنگام ميل كردن صبحانه ميدانند.
هرچند آبميوههاي آماده روز به روز بيشتر جاي خود را در بين مردم باز ميكنند اما مطالعات نشان ميدهند كه آبميوههاي آماده، حتي از نوشابه هاي گازدار نيز شكر بيشتري دارند و به همين دليل، اثرات مخربي را بر دندانها، خصوصا در كودكان دارند.
در واقع در هر 200ميليليتر اين نوشيدنيها 3 تا 4 قاشق چايخوري شكر وجود دارد و اگر از آنها به جاي آباستفاده شود، به زودي باعث پوسيدگي دندانها ميشوند. گفتني است كه آب پرتقال پرطرفدارترين نوع آبميوههاي آماده است.
| 
صبحانه با طعم آبميوه 
