اخبار خارجی تغذيه ماست از بروز سرطان مثانه جلوگيري مي‌كند

سلامت نیوز , دوشنبه 29 مهر 1387

ماست از بروز سرطان مثانه جلوگيري مي‌كند

محصولات فرآوري شده شير مانند ماست حاوي باكتري‌هاي اسيدلاكتيك هستند كه اين باكتري‌ها در موش‌هاي آزمايشگاهي مي‌توانند سرطان مثانه را سركوب كنند.

پژوهشگران سوئدي اعلام كردند: مصرف دو نوبت ماست در روز به ميزان قابل توجهي از بروز سرطان مثانه جلوگيري مي‌كند.
اين دانشمندان مي‌گويند؛ مصرف روزانه ماست در زنان 45 درصد و در مردان36 درصد خطر بروز سرطان مثانه را كاهش مي‌دهد.
بر اساس اين گزارش،‌ هيچ يك از محصولات لبني ديگر چنين مزاياي مشابهي را ندارند.
محققان انستيتو كارولينسكا در استكهلم در تشريح بررسي‌هاي خود اظهار داشتند: محصولات فرآوري شده شير مانند ماست حاوي باكتري‌هاي اسيدلاكتيك هستند كه اين باكتري‌ها در موش‌هاي آزمايشگاهي مي‌توانند سرطان مثانه را سركوب كنند.
آنها خاطرنشان كردند: مطالعات ما نيز نشان داد كه مصرف زياد ماست در انسان خطر اين سرطان را كاهش مي‌دهد.
در اين پژوهش، محققان انستيتو كارولينسكا طي يك دوره 9 ساله روي 80 هزار بيمار مطالعه كردند.

مصرف زياد فست فودها از علل ابتلا به سرطان روده است
درصدآلودگي نان‌هاي ماشيني موجود بيش ازنان‌ سنتي است