 سهم مصرف روغن جامد خانوارها تا پنج سال آينده بر اساس مصوبه ششمين جلسه شوراي عالي سلامت و امنيت غذايي کشور از 60درصد به 10درصد کاهش مي يابد.
در حال حاضر 60 درصد خانوارها از روغن جامد استفاده مي کنند و بر اساس اين مصوبه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکي با همکاري وزارتخانه هاي بازرگاني، صنايع و معادن، جهاد کشاورزي و سازمان صدا و سيماي جمهوري اسلامي ايران نسبت به تدوين و اجراي برنامه عملياتي کاهش سهم روغن جامد به ميزان حداکثر 10درصد کل روغن خوراکي مصرف کشور تا پنج سال آينده اقدام خواهد کرد.
بر اساس اين مصوبه با همکاري موسسه استاندارد تحقيقات صنعتي کشور و وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکي حداکثر تا پايان سال 88حداکثر مجاز اسيد چرب ترانس تا سقف پنج درصد و اسيد چرب اشباع شده تا سقف 25درصد در محصولات توليدي و وارداتي تعيين خواهد شد.
براساس اين گزارش و با توجه به مصوبه ششمين جلسه شوراي عالي سلامت و امينت غذايي کشور، وزارت بازرگاني با توجه به اهميت سلامت جامعه موظف شده است ضمن هماهنگي با وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکي در تعيين اقلام مفيد درسبد حمايتي خانوار، نسبت به حذف تدريجي مواد مضر به سلامت مانند روغن جامد با اسيد چرب ترانس بالا از اقلام توزيعي سبد کالاهاي خانواده و کارکنان دولت در قالب کمک هاي غير نقدي اقدام کند.
| 
سهم مصرف روغن جامد خانوارها به 10درصد کاهش مي يابد 
