راز چگونگی عملکرد ترکیبات موجود در بروکلی و کلم در مبارزه با سرطان ها کشف شد.
این یافته می تواند منجر به تولید داروهای ضد سرطانی با تاثیرات جانبی کمتر شود.
این ترکیب ایندول – تری-کربینول(I3C ) نام دارد و مانع از فعالیت آنزیم ها در پیشرفت سرطان سینه می شود.بعد از یافتن تاثیر این ترکیب در توقف رشد سلولهای سرطانی سینه و پروستات موشهای آزمایشگاهی ، هم اکنون تحت آزمایشات کلینیکی روی انسان می باشد.تاثیر مثبت این ترکیب در دهه 1970 کشف شد و اکنون یافته جدید می تواند نحوه عمل این ترکیب را در توقف رش سلولهای سرطانی توضیح دهد. دانشمندان امیدوارند که این یافته بتواند منجر به تولید داروهای درمانی با تاثیرات جانبی کمتر و عملکرد طبیعی تر شود.
این ترکیب آنتی اکسیدانی مانع از کاتالیز آنزیم می شود.بیماران مبتلا به سرطان سینه با پاسخ کاتالیز بالای آنزیم، کمتر به شیمی درمانی و درمان غدد درون ریز پاسخ می دهند. این ترکیب هم اکنون به صورت مکمل نیز قابل دسترس است و در درمان تومور خوش خیم ریه نیز تاثیر مثبت داشته است و این نشان می دهد که ماده ذکر شده نه تنها در درمان سرطان سینه و پروستات ، بلکه سایر سرطان ها نیز به طور مثبت عمل می کند.
| 
ترکیبات بروکلی مانع از پیشرفت سرطان می شود
