نتایج تحقیقات نشان می دهد بر خلاف عقیده رایج، آنتی اکسیدان ها نقشی در کند کردن روند پیری ندارند.
محققان یونیورسیتی کالج لندن با تحقیق روی کرم های نماتد متوجه شدند، آنتی اکسیدان ها تاثیری بر مقابله با تخریب سلولی ناشی از رادیکال های آزاد و طولانی کردن عمر ندارد.
آنان در گزارشی که در مجله وراثت و تکامل منتشر کرده اند، به این نکته اشاره کرده اند که هیچ مدرکی وجود ندارد که نشان دهنده نقش آنتی اکسیدان ها در کند کردن روند پیری باشد.
آنتی اکسیدان ها از مواد اولیه به کار گرفته شده در صنایع آرایشی و بهداشتی هستند؛ به کارگیری این مواد در خوراکی ها و کرم های زیبایی نیم قرن سابقه دارد.
بر اساس گزارش های علمی منتشر شده در سال 1956، تجمع رادیکال های آزاد اکسیژن در سلول ها، با تخریب و فرسایش آنها روند پیری را به همراه دارد.
بر این اساس، آنتی اکسیدان ها با خنثی کردن رادیکال های آزاد در گردش خون، روند پیری سلولی را به عقب می اندازند.
محققان بیش از نیم قرن است که رادیکال های آزاد را عامل پیری دانسته اند.
کرم های نماتد با وجود اختلاف زیاد انسان ها باهم ،ابزار مناسبی برای تحقیقات علمی هستند.
محققان دانشگاه یونیورسیتی کالج لندن در تحقیقات خود با دستکاری ژنتیک کرم های نماتد، امکان جذب رادیکال های آزاد را در سلول های آنها فراهم کردند.
برخلاف تصور، طول عمر کرم های دستکاری شده همانند سایر نماتدها بود. این نتیجه به محققان نشان داد رادیکال های آزاد تاثیر چندانی در فرسایش سلولی و تسریع روند پیری ندارند.
| 
آنتی اکسیدان ها روند پیری را کند نمی کنند 
