|
|
|
|
باشگاه خبرنگاران , سه شنبه 3 دي 1387 |
|
 تغذيه مناسب در دوران نوجواني سلامتي كامل در دوران پيري را تضمين ميكند
|
| | | |
 | نان و غلات به ويژه نوع سبوسدار آن تأمين كنندۀ مقدار زيادي از انرژي، فيبر و ويتامينهاي گروه B و برخي مواد معدني است . | 
دوران نوجواني يكي از حساس ترين دوران زندگي افراد محسوب ميشود كه افراد ميتوانند با تغذيه مناسب در دوران نوجواني سلامتي كامل در دوران پيري را تضمين كنند.
دكتر حسيني متخصص تغذيه در رژيم درماني افزود: دوران نوجواني دورۀ انتقال از كودكي به نوجواني است كه با جهش رشد جنسي و بلوغ همراه است كه اين رشد سريع جسمي و تكامل رفتاري و شناختي نوعي تغذيه نوجوان را تحت تأثير قرار ميدهد و از طرف ديگر نياز به انرژي و مواد مغذي مانند پروتئين كلسيم آهن روي و ويتامينهاي گروهB به طور قابل ملاحظهاي افزايش مييابد.
وي در ادامه گفت: اختلال در غذا خوردن در نوجوانان بسيار شايع است عدم آگاهي تغذيهاي و پيروي از رژيمهاي غذايي خود سرانه و نامناسب منجر به سوء تغذيه و كاهش كارايي جسمي و فكري نوجوانان مي شود كه در سالهاي بعدي عمر نيز اثرات سوء خود را به شكلهاي گوناگون برجاي ميگذارد.
دكتر حسيني با اشاره به اينكه استفاده از 5 گروه اصلي دراين دوران بسيار مهم و ضروري است افزود: نان و غلات به ويژه نوع سبوسدار آن تأمين كنندۀ مقدار زيادي از انرژي، فيبر و ويتامينهاي گروه B و برخي مواد معدني است كه روزانه 9 تا 21 واحد از اين گروه بايد مصرف شود.
همچنين روزانه بايد سه واحد يا بيشتر از گروه لبنيات به دليل مقدار بالاي پروتئين كليسيم ، فسفر و ويتامين B2 استفاده كرد ميوهها هم حاوي انواع ويتامينها و مواد معدني هستند كه بايد روزانه سه تا 5 واحد از اين گروه هم مصرف شود.
وي گفت: نوجوانان به جاي استفاده از مواد غذايي كم ارزش تغذيهاي مثل نوشابههاي شيرين گازدار، چيپس و پفك و غيره درميان وعدهاز مغزدانهها و ميوهها استفاده كنند و تاحد امكان از مصرف غذاهاي آماده پركالري و چرب مانند پيتزا، همبرگر؛ سيبزميني سرخ شده، سسهاي چرب و شيرينيخانهاي پرهيز كنند.
| |
| |
|
|
| |
|
