باقلا داراي ماده اي به نام فيتين (Phytine ) است كه بسيار مغذي و تقويت كننده بدن است.
باقلا كلسيم بدن را تامين كرده و غذاي خوبي براي دوران نقاهت است.
باقلا از نظر طب قديم ايران سرد و گل آن گرم است. دم كرده گل باقلا ضد تشنج و ادرار آور است. همچنين سنگ كليه را دفع مي كند و براي قولنج هاي كليوي مفيد است.
جوشانده باقلا براي ورم مثانه مفيد بوده و اثر خوبي در رفع رماتيسم دارد .
همچنين جوشانده آن را براي درمان نقرس مي‌توان استفاده كرد.
براي رفع گرفتگي صدا، باقلا را با روغن بادام و قند مخلوط كرده و بخوريد.
گفتني است، باقلا در بعضي از اشخاص توليد نفخ مي كند. براي جلوگيري از اين عوارض بايد ابتدا باقلا را پوست كنده و بجوشانيد و آب آنرا دور بريزيد، سپس به آن مقداري آب اضافه كرده و بعد از پختن با روغن بادام و ادويه گرم مانند دارچين و فلفل بخوريد.
همچنين مصرف باقلاي تازه ممكن است توليد مسموميت و حساسيت شديد بكند كه گاهي موجب مرگ مي شود بنابراين بايد در خوردن باقلاي تازه و خام احتياط كنيد . معمولا اشخاصي كه به باقلاي تازه حساسيت دارند فاقد يك آنزيم مخصوص هستند.