به گفته محققان علم تغذيه، مصرف فلفل باعث تقويت قلب و عروق مي شود.
فلفل قرمز قلب وعروق را تقويت كرده وكپساسين موجود در فلفل موجب مي شود با وجود طبع گرم اين گياه احساس خنكي در فرد استفاده كننده ايجاد شود.
بنابراين گزارش، فلفل دردهاي مفاصل را از بين برده و دستگاه گوارش را تقويت مي كند و خاصيت ضدباكتريايي دارد، فلفل مسكني قوي است، كلسترول خون را كاهش مي دهد و موجب پايين آمدن فشارخون مي شود.
اين گزارش مي افزايد، درد و ورم ناشي از آرتروز و روماتيس را كاهش داده و تقويت كننده ريه است.