برای افزایش اثر سودمند میوه، آن را با فاصله كمی از وعده های غذایی مصرف كنید.
بر اثر ورود مواد مختلف به بدن و سوخت و ساز این مواد پس از هر وعده غذایی، مقداری مواد زیانبار در بدن ایجاد می شود كه خطر ابتلا به سرطان یا تنگی عروق را افزایش می دهد.
پژوهشگران می گویند: با خوردن میوه، بلافاصله پس از هر وعده غذایی، می توان تولید مواد زیانبار را كاهش داد.
بر اساس پژوهش های جدید، مواد آنتی اكسیدان موجود در میوه و سبزی، مواد زیانبار حاصل از سوخت و ساز مواد غذایی را خنثی می كند.
مشروح این خبر در "مجلّه تغذیه در آمریكا" منتشر شده است.