به گفته محققان علوم تغذيه سيب ميوه اي است كه در تامين خون و حفظ طراوت و زيبايي پوست نقش مهمي ايفا مي كند.
سيب ميوه اي است سرشار از ويتامين A، B، C، املاح كلسيم پتاسيم، منيزيم، فسفر، آهن، گوگرد كه در اين ميان نقش گوگرد در تقويت سلولهاي پوستي غير قابل ترديد است.
بنابراين گزارش محققان تغذيه نقش سيب را در طراوت و شادابي پوست، اذعان داشته و آن را براي تامين خون و حفظ طراوت و زيبايي پوست مهم شمرده اند آهن موجود در سيب در درمان كم خوني، ضعف، رنگ پريدگي، نيز موثر شناخته شده است.