پژوهش ها نشان مي دهد، يك ماده استخراج شده از پودر كاكائو را مي توان به جاي فلورايد استفاده كرد.
پژوهش جديد در امريكا نشان مي دهد يك ماده استخراج شده از پودر كاكائو كه به طور طبيعي در شكلات ها و ساير فراورده هاي آن وجود دارد، جايگزين مناسبي براي فلورايد موجود در خمير دندان ها به شمار مي آيد.
بنابراين گزارش، اين ماده كه مي توان به جاي آن از فلورايد استفاده كرد براي استحكام ميناي دندان مفيد است.
بررسي ها روي حيوانات نشان داد، اين ماده مانند فلورايد ميناي دندان را محكم و از پوسيدگي جلوگيري مي كند.