مصرف بیش از اندازه برخی افزودنی های مواد غذایی باعث ریزش مو و اختلال ناخن ها می شود.
محققان اعلام كردند، حدود 200 نفر در آمریكا بر اثر مصرف افزودنی های خوراكی و مكمل ها، موها و ناخن های خود را از دست داده اند.
بنا بر این گزارش، سازمان غذا و داروی آمریكا، اف دی ای مصرف برخی افزودنی های خوراكی و مكمل ها را به علت وجود مقادیر بیش از اندازه كروم در آنها ممنوع كرده است.
بررسی كارشناسان این سازمان نشان می دهد، حدود 200 نفر در آمریكا به علت مصرف این مواد دچار عوارضی مانند ریزش مو و ناخن، تهوع، اسهال و درد مفاصل شده اند.
كروم نوعی عنصر فلزی است كه در بدن انسان اثر سمی دارد.