نتايج بدست آمده حاکي از آن است که 80 درصد مراکز عرضه موادغذايي از نمک تصفيه شده يددار استفاده مي کنند.
محبوبه علي دوست، عضو مرکز بهداشت سرخس در پژوهشي به نوع نمک مصرفي خانوارها و مراکز عرضه موادغذايي از شهرستان سرخس در سال 87 پرداخت.
بر اساس این گزارش، هدف از ارائه اين مقاله بررسي تعيين وجود يد در نمک مصرفي خانوارها و مراکز عرضه مواد غذايي توسط کيت يدسنج و همچنين تعيين نحوه نگهداري و استفاده از نمک يددار در هنگام پخت غذا بود.
بنابراین گزارش، همچنين نتايج حاکي از آن است که 80 درصد مراکز عرضه موادغذايي و 53 درصد از خانوارها نمک تصفيه شده يد دار مصرف مي کنند که تنها در 56 درصد از خانوارها از ظرف تيره رنگ درب دار جهت نگهداري نمک مصرفي استفاده مي کنند و نتايج حاصل از اين گزارش نشان مي دهد که با توجه به اهميت مصرف يد جهت کاهش ميزان بروز بيماري گواتر، آموزش خانوارها جهت نحوه استفاده ونگهداري صحيح از نمک يددار بايد در اولويت برنامه هاي آموزشی قرار گيرد.