يكي از عوارض معمولي سيروز كبدي، از كار افتادگي جگر در توليد ويتامين هاي فعال بدن است و به همين دليل يك رژيم غذايي بايد دارايميزان زيادي ويتامين B كمپلكس، ويتامين هاي A، C، D، K باشد.
دكتر محمد مهدي شريف متخصص داخلي در خصوص بيماري سيروز كبدي گفت: سيروز كبدي يك بيماري مزمن است كه در اثر تخريب سلول هاي جگر ايجاد مي شود و زخم شدن بافت جگر به دليل مصرف نوشيدني هاي الكلي، سوء تغذيه، هپاتيت ويروسي يا ورم مزمن، موجب عملكرد ناصحيح جگر مي شود.
وي در مورد علائم اوليه بيماري سيروز كبدي افزود: علائم اوليه آن شامل تب، سوء تغذيه، اسهال، يبوست و يرقان است و ورم، كم خوني و اختلال در خونريزي از علايم ثانويه اين بيماري است.
وي تصريح كرد: يك رژيم غذايي با پروتئين بالا براي بهبود سلول ها و همچنين يك رژيم غذاي پر كالري و پر كربوهيدرات براي افزايش ذخيره گليكوژن جهت تامين پروتئين مورد نياز براي توليد مجدد سلول ها براي درمان سيروز كبدي ضروري است.