اين روزها در بازار ميوه بسيار شاهد گريپفروتهايي هستيم كه به اندازه يك طالبي بزرگ بوده و داراي پوستي به رنگ زرد روشن با طعمي ترش و شيرين و كمي تلخ هستند.
ممكن است رنگ زرد آن به اندازه ميوههاي ديگر زياد توجه ما را به خود جلب نكند؛ ولي خواص شفابخش آن ميتواند حافظ سلامت انسان باشد.
خواص درماني
گريپفروت يا توسرخ ميوهاي كمكالري بوده كه علاوه بر آب، سرشار از پتاسيم، آهن، كلسيم، ويتامينC ،A و B است. خوردن گريپفروت هنگام سرماخوردگي، آنفلوآنزا، گلودرد و تب بسيار توصيه ميشود.
حجم زيادي از اين ميوه را آب و فيبر تشكيل ميدهد، به همين دليل خاصيت ملين و مدر دارد و از راه دفع ادرار و مدفوع، سموم بدن را خارج ميكند. از اين رو، بيمار بدحال، پس از خوردن آن احساس راحتي و سبكي ميكند.
گريپفروت به دليل ترش بودن، اسيد معده را بيشتر ميكند، پس بايد قبل از غذا مصرف شود تا اشتها را تحريك و عمل هضم را آسان كرده و جريان شيره معده و ترشح كيسه صفرا را سرعت بخشد. خوردن آن از تشكيل سنگ كليه، مثانه و كيسه صفرا جلوگيري ميكند و از ديرباز يكي از ميوههايي بوده است كه براي كاهش فشار خون و كلسترول خون تجويز ميشده است.
از ميان گريپفروتها، گريپفروت قرمز از انواع ديگر آن موثرتر بوده و به طور چشمگيري قادر است تريگليسيريد خون را كاهش دهد.
مقدار ويتامينP موجود در آن زيادتر از ساير ميوههاست. اين ويتامين به كمك راديواكتيو كه در مركبات وجود دارد، مويرگها را باز و لايروبي ميكند و رسوباتي را كه در جدار رگها نشسته، از بين ميبرد لذا چنانچه روزي يك عدد گريپفروت خورده شود، ميتوان از بروز بيماريهاي قلبي خصوصا تصلب شرائين در امان بود.
اين ميوه به سبب داشتن ويتامين C فراوان باعث كاهش درد و التيام زخمها و خونريزي ناحيه لثه شده و براي سلامت دهان و دندان مفيد است.
گريپفروت بسيار خنك بوده و خون را تصفيه ميكند و كليه و كبد را پاك مينمايد و براي كساني كه عفونتهاي ريوي دارند، بسيار مفيد است. به كساني كه موهاي سرشان ميشكند يا حالت شكنندگي دارد، مصرف گريپ فروت توصيه ميشود.
اين ميوه زمستاني، ضد خونريزي بواسير است، سرطان پروستات را كاهش ميدهد، اختلالات مفصلي را درمان كرده و براي بيماران مبتلا به مفصل روماتيسمي، لوپوس و اختلالات التهابي مفيد است.
توصيه: در حالي كه گريپفروت يك ميوه مغذي و پرخاصيت است، ولي آن را نبايد با تعدادي از داروهايي كه براي بيماريهاي قلبي، فشارخون، كلسترول بالا، افسردگي، صرع، ايدز و اعصاب است، مصرف كرد؛ چرا كه گريپفروت داراي برخي مواد شيميايي است كه وقتي وارد بدن ميشود، ميتواند منجر به بالا رفتن غلظت اين داروها در خون شده و اثر آنها را چند برابر كند و اثرات جانبي منفي داروها را در بدن ظاهر سازد. مثلا كسي كه داروي فشار خون مصرف ميكند ، اگر گريپفروت بخورد اثر دارو زيادتر شده و شخص فشار خونش بشدت پايين ميآيد كه اين بسيار خطرناك و مرگآور است لذا، به بيماران مذكور توصيه ميشود كه با پزشك خود در مورد مصرف گريپفروت مشورت كنند.
|