مطالعات جديد نشان داده که بچه‌هاي تپل در معرض خطر فقر آهن مي باشند.
فقر آهن مي تواند باعث اختلالاتي در رشد جسمي و ذهني کودک شود و اين نشان دهنده اهميت تغذيه سالم در کودکان 1 تا 3 سال مي باشد.
20 درصد کودکان چاق با فقر آهن روبرو هستند ودر ساير کودکان که وزن متعادلي دارند اين ميزان 7 درصد است.
کمبود آهن باعث پايين آمدن ميزان جريان اکسيژن در خون و در نتيجه کم خوني مي شود.
به گزارش ایسنا، کارشناسان در اين مورد والديني را مقصر مي دانند که با شيشه به کودکان خود شير گاو و آب ميوه مي دهند و کمتر از غذاهايي که از نظر آهن غني هستند مانند گوشت، تخم مرغ، لوبيا، اسفناج و نان مقوي استفاده مي کنند.
كودكاني که از شيشه براي خوردن شير و آب ميوه استفاده مي کنند تمايل کمتري به خوردن غذاهاي جامد دارند. شير و آب ميوه از نظر آهن در سطح پاييني هستندوآن چرا که به کودکان در زمان کودکي داده مي شود بر سلامت آينده آنها تاثير گذار مي باشد.