توصيه‌هاي بهداشتي براي توزيع كنندگان غذا در ايام سوگواري
شنبه 7 دي 1387 - ساعت 21:37

ذبح و قرباني احشام در جلوي دسته‌هاي عزاداري يا در محل تكايا و مساجد بايد با هماهنگي سازمان دامپزشكي و در شرايط بهداشتي صورت گيرد...

 

وزارت بهداشت با توجه به فرا رسيدن ماه محرم و برگزاري مراسم عزاداري در مساجد و تكايا و توزيع نذورات و غذا در اين ايام اعلام كرد: همه افراد درگير در توزيع آب، چاي و غذا بايد كارت معاينه پزشكي داشته باشند و در توزيع نوشيدني‌ها از ليوان يكبار مصرف استفاده شود.
به نقل از روابط عمومي وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي، در اين اطلاعيه آمده است: با توجه به اينكه احتمال بروز بيماري‌هاي مرتبط با غذا، به ويژه بيماري‌هاي عفوني روده‌اي در مكان‌هايي كه به صورت جمعي غذا تهيه و توزيع مي‌شود، بيشتر است، در صورت عدم رعايت ضوابط بهداشتي، مسموميت‌هاي غذايي نيز در اين اماكن گسترده خواهد بود.
در اين اطلاعيه با تاكيد بر اينكه هرگونه پخت و پز بايد در مكان‌هايي كه داراي حداقل شرايط بهداشتي و مورد تاييد مراكز بهداشت محل صورت گيرد، ‌آمده است: همه افراد درگير در توزيع آب، چاي و غذا ضمن رعايت بهداشت فردي، بايستي قبلاً نسبت به دريافت كارت معاينه پزشكي اقدام كنند.
در ادامه اين اطلاعيه آمده است: ذبح و قرباني احشام در جلوي دسته‌هاي عزاداري يا در محل تكايا و مساجد بايد با هماهنگي سازمان دامپزشكي و در شرايط بهداشتي صورت گيرد، به نحوي كه خونانه آنها پخش نشود.
در اين اطلاعيه بر لزوم استفاده از مواد غذايي سالم و بهداشتي، فرآورده‌هاي دامي با كشتار مجاز يا بسته‌بندي شده مورد تأييد وزارت بهداشت يا سازمان دامپزشكي، استفاده از نمك‌هاي بسته‌بندي يددار تصفيه شده،‌ سبزي و سالاد سالم سازي شده و آب آشاميدني سالم تاكيد شده و آمده است: توزيع آب، شربت يا شير در بين دسته‌هاي عزاداري يا در مراسم بايد با ليوان يكبار مصرف صورت گيرد و از ورود ليوان و پارچ به داخل ظروفي كه آب و شربت داخل آن است جلوگيري شود.
در ادامه اين اطلاعيه بر ضرورت رعايت ايمني مراكز و اماكن برگزاري مراسم تاكيد شده و آمده است: تهيه و نصب وسايل اطفاء حريق به منظور كنترل و جلوگيري از آتش سوزي‌هاي احتمالي ضرورت است.
در اطلاعيه وزارت بهداشت،‌ درمان و آموزش پزشكي خاطرنشان شده است؛ ضمن نصب تابلوهاي ممنوعيت استعمال دخانيات و جمع آوري زيرسيگاري‌ها در اماكن برگزاري مراسم ‌از استعمال مواد خالي در محل‌هاي مسقف جلوگيري شود.




روزنامهء هموطن سلام http://www.hamvatansalam.com
آدرس خبر : http://www.hamvatansalam.com/news122005.html