دانشمندان مي‌گويند مصرف صبحانه کامل به جلوگيري از اضافه وزن کمک مي‌کند.
نتايج تحقيقي که در مجله تغذيه باليني آمريکايي به چاپ رسيده است، نشان مي‌دهد، مصرف صبحانه کامل پر انرژي سبب مي‌شود فرد در طول روز ميزان کمتري غذا مصرف کند و وزن متعادل را حفظ کند.
ررسي‌هاي محققان مرکز تحقيقات صبحانه، بررسي 12 هزار مرد و زن نشان داد مصرف صبحانه پرانرژي و غني از انواع ويتامين‌ها و مواد معدني البته بدون چربي و نمک و کلسترول سبب مي‌شود فرد در طول روز به غذاهاي سبک و با کيفيت رو بياورد و دچار اضافه وزن نشود.
خوردن آب پرتقال طبيعي نيز براي اين منظور بسيار خوب است. محققان توصيه مي‌کنند براي صبحانه انواع ميوه، سبزي‌ها، سوپ، غلات غني شده را انتخاب کنيد و بيسکويت و نان‌هاي چرب را کنار بگذاريد.