رئيس اداره بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت گفت: معاونت غذا و داروي وزارت بهداشت که عهده دار و تعيين‌کننده ميزان سهميه مواد غذايي کالا برگي در کشور است، در شش ماهه اخير توانسته 10 درصد از توزيع روغن جامد کالا برگي را کاهش دهد.
دکتر پريسا ترابي با اشاره به وضعيت موجود و لزوم کنار گذاشتن روغن جامد کالا برگي در کشور افزود: اين برنامه نياز به برنامه‌ريزي طولاني مدت دارد و ما پيش بيني مي‌کنيم تا پايان برنامه پنجم، سالانه 10 درصد از سهميه روغن جامد را کاهش دهيم.
وي با اشاره به اين که بررسي‌ها نشان داده توليد و توزيع روغن جامد در سال گذشته 60 درصد در برابر 40 درصد روغن مايع در سهميه‌هاي يارانه‌اي بوده است؛ ادامه داد: توزيع اين کالا در شش ماه اول سال جاري به 50 درصد رسيده است و خوشبختانه وزارت بازرگاني توانسته روغن کالا برگي جامد را در مدت شش ماه، 10 درصد کاهش دهد.
رييس اداره بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت افزود: اميدواريم با اين فرهنگ سازي که در جامعه براي کاهش و جايگزيني روغن‌هاي جامد با مايع معمولي و مايع سرخ کردني صورت گرفته بسياري از مشکلات سوء تغذيه كشور در اين حوزه برطرف شود.