هموطن-همانطوركه مي دانيد سويا از جمله مواد غذايي است كه مصرف آن براي افرادي كه داراي چربي خون هستند توصيه مي شود و حتي پزشكان از اين افراد مي خواهند كه تا جاي ممكن از خوردن گوشت قرمز پرهيز كرده و به جاي آن سويا را در برنامه غذايي خود بگنجانند.
به تازگي نيز نتايج تحقيقات اخير نشان داده است كه خوردن دو وعده 57 گرمی غذای سرشار از سويا، LDL يا همان کلسترول بد خون که می تواند باعث بيماری قلبی شود؛ را 8 تا 9 درصد کاهش می دهد.
گفتني است، اين تاثير در مصرف سوياي خام، آجيل سويا و پودر سويا نيز يافت مي شود.