هموطن آنلاین_دانشمندان بر این باورند، سالمندانی که در غذاهای روزانه خود بیش از حد معمول اسید فولیک مصرف می کنند کمتر از دیگران در معرض ابتلا به آلزایمر قرار می گیرند.
طبق نتایج حاصله از این مطالعات جدید، اسيد فوليك می تواند براي ترميم DNA لازم بوده و از بروز بيماري آلزايمر جلوگيري می کند، این در حالیست که كمبود آن می تواند كم خوني و صدمات مغزي ناشي از آلزايمر را نیز به دنبال داشته باشد.
بر اساس آمار های رسمی اعلام شده، تا سال 2040 بیشتر از 71 درصد مردم جهان به آلزايمر مبتلا خواهند شد كه در این میان كشورهاي در حال توسعه مانند هند، چين، خاورميانه، كشورهاي آمريكاي لاتين و شمال آفريقا سهم بيشتري از اين ميزان را خواهند داشت.
در حالی که امروزه میانگین مصرف اسید فولیک در بین مردم بسیار کم است، کارشناسان در تلاشند با اعلام رژیم غذایی جدید افراد را در مقابل بیماری آلزایمر ایمن کنند.