«كياني و فلاورجاني» درباره چگونگي فعاليت خود به عنوان يك مستند ساز گفت:‌ من 4 كلاس سواد دارم و راننده كاميون در جاده‌هاي اصفهان هستم ولي نيمي از فعاليتم را روي مستندسازي متمركز كرده‌ام. هميشه‌ دوربين فيلمبرداري‌ام را در كاميون ‌با خود دارم.
وي افزود: براي من مهم اين است كه تصويري كه مي‌گيرم با مخاطبم ارتباط برقرار كند. عمده فعاليت من روي محيط زيست استوار است و با شكار اتفاق به سمت سوژه مي‌روم. در محيط زيست ما هزاران سوژه وجود دارد.
اين مستند ساز به مستند «ساراخاتون» اشاره كرد و گفت: «ساراخاتون» آخرين مستند من محسوب مي‌شود كه 3 سال تصويربرداري‌اش طول كشيد.
در اين كار به صلح و همزيستي ميان اديان پرداختم هر چند با مشكلات فراواني روبه‌رو شدم.
«كياني فلاورجاني» درباره ويژگي‌هاي مستند فوق گفت:‌ قدمت معبد «سارا خاتون» به قرن هفتم بر مي‌گردد. زماني كه كوروش به يهودي‌ها پناهندگي داد و آنها دراين منطقه سكونت كردند و بعدها گفته شد كه جاي پاي اسب حضرت خضر در آن وجود دارد.
اين معبد دومين محراب زيبای كشور است كه ايلخانان مغول ساختند از قرن هفتم تاكنون مسلمانان در كنار يهودي‌ها به اين معبدي آيند و نذرهاي خود را انجام می‌دهند.