انگور شامل ويتامينهاي آ، ب و ث و نيز داراي مقداري منيزيم، كلسيم، آهن، فسفر، پتاسيم و آلبومين است. كارشناسان تغذيه معتقدند انگور ميوه بسيار مفيدي است كه خاصيت قليايي دارد و باعث قليايي شدن خون ميشود.
مديرگروه صنايع غذايي انستيتو تحقيقات و تغذيه ايران با بيان اين مطلب افزود : انبه سرشار از ويتامينهاي A- B - C است و با مصرف 100 گرم انبه 45 كالري انرژي در بدن توليد مي شود.
بر اساس بررسي هاي انجام شده به نظر مي رسد با توجه به تغيير رژيم غذايي و استفاده بيش از حد از غذاهاي آماده، ميزان ابتلا افراد به بيماري هاي التهابي روده در کشورمان رو به افزايش است.
تنها مکمل مورد نیاز برای تضمین سلامت مفاصل روغن ماهی می باشد. زیرا حاوی اسیدهای چرب ضروری برای بدن می باشد. اسید چرب امگا 3 موجود در روغن ماهی برای سلامت عمومی بدن به خصوص مفاصل بسیار مفید است.
رعايت رژيم غذايي در پيشگيري از توليد سنگ هاي كليه بسيار اهميت داشته و برنامه ريزي هاي آموزشي از طريق رسانه ها و مدارس نقش بسيار مهمي را در سلامت جامعه دارد.