ادويه هاي تند مانند شيلي نه تنها باعث بهبود طعم غذا مي شوند بلكه مصرف آن ها باعث بهبود روحيه افراد مي شود.

محققان ايتاليايي دريافتند مصرف سير از سرطان ها به ويژه سرطان روده پيشگيري مي كند.

یک متخصص تغذیه گفت: استفاده از میوه برای کاهش وزن به جای غلات و جانشینان آن باوری اشتباه است در عین حال مصرف میوه در برنامه غذایی روزانه ضروری است.

گوشت چرخ کرده از مهمترين و پرمصرف‌ترين فرآورده هاي گوشتي است که چنانچه در تهيه آن دقت لازم و رعايت مقررات بهداشتي صورت نگيرد، مي‌تواند به يکي از منابع مهم ايجاد بيماري‌هاي تب مالت، سل و سياه زخم منجر شود.

گروهی از پژوهشگران "دانشگاه های علوم پزشكی كرمان و آزاد اسلامی"، اثر تغذیه با عصاره ماهی صبور را بر كاهش خونرسانی یا در اصطلاح ایسكمی مغزی در شماری از موش های آزمایشگاهی بررسی كردند.

محققان دپارتمان كشاورزي آمريكا در گزارشي اعلام كردند كه خوردن هندوانه بسيار سرد ممكن است دلچسب‌تر باشد، اما خواص تغذيه‌اي آن كمتر از هندوانه‌اي است كه در دماي اتاق نگه داشته شده است.

گرچه فلفل دلمه‌اي را مي‌توان در همه فصول يافت، اما ماه‌هاي تير و مرداد اوج به ميوه نشستن اين گياه زيبا با رنگ‌هاي متنوع است كه علاوه بر زيبايي سفره شما، خواص درماني زيادي هم دارد.

نتایج یك تحقیق جدید نشان می دهد ، زیاده روی در مصرف گوشت برای قلب انسان بسیار مضر است .

براساس تحقيقاتي كه توسط عده‌اي از اعضاي هيات علمي دانشگاه علوم پزشكي كردستان انجام شده‌است، مصرف ماست يكي از بهترين و سالم‌ترين روش‌ها براي كاهش وزن در افراد چاق مي‌باشد.

وزارت بهداشت نمك‌هاي غير تصفيه با نام‌هاي«امين و رامين» و «فريد» را به علت باطل شدن پروانه ساخت، غير مجاز اعلام كرد.