باوجود اينكه بيش از يك قرن آهن بعنوان يك ماده مغذي ضروري براي بدن شناخته شده است، اما هنوز كمبودهاي غذايي آهن و كم خوني فقر آهن شايع ترين بيماري تغذيه اي مي باشد.
اولین بار در سال 1929 ویتامین k به عنوان ماده ای موثر و ضروری در لخته شدن خون معرفی شد و برای سالیان متمادی تنها عملکرد این ویتامین را ، کمک به انعقاد خون می دانستند.
به گفته پزشكان ،استفاده از رژيم غذايي كم چرب در زنان به حدي در كاهش بروز خطر سرطان موثر است كه در برخي موارد حتي مصرف اين رژيمها در عرض يك هفته ميتواند خطر برخي سرطانها را در آينده كاهش دهد.
هرچند توجه به تناسب اندام موجب شده كه خيليها وعده شام را حذف كنند اما گاهي پيش ميآيد كه در ميهمانيها يك وعده شام مفصل نوش جان ميشود و اين شام سنگين، خواب شبانه را با مشكل روبرو ميكند.
سيب ميوهايست بهشتي، سرشار از ويتامينهاي «آ»، «ب»، «ث» و پتاسيم كه در درمانهاي طبيعي يا طب نتروپتي، دارويي براي پيشگيري از بيشتر امراض شناخته شده است.
محققان و متخصصان تغذيه توصيه ميكنند كه با خوردن ميوه و سبزي خود را در مقابل آرتروز محافظت كنيد. نوشيدن يك ليوان آب پرتقال در روز ميتواند آرتروز را از شما دور كند.