سه شنبه 19 خرداد 1405

 
 
     
 
     
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
آگهي درهموطن 
اخبار در موبايل 
آرشيو روزنامه 
تماس با ما 

چاق‌ها انجير نخورند

انجير تعرق بدن را زياد مي‌كند و ادرارآور است. حرارت بدن را كاهش مي‌دهد، چاق‌كننده است و آنهايي كه مي‌خواهند وزن اضافه كنند يا براي بيماراني كه دوره نقاهت خود را مي‌گذرانند، بسيار مفيد است.

 
اخبار تغذيه هفته

اخبار تغذيه ماه

 

نمايش اخبار در تاریخ :

روز ماه سال

از 25/8/1387 تا 1/9/1387
 تخم مرغ غنی ترین منبع پروتئین
28/8/1387
تخم مرغ حاوی تمامی املاح است. منبع ید و فسفر می باشد كه ید برای ساخت هورمون تیروئیدی و فسفر برای رشد بهتر و سلامتی استخوان لازم می باشد.

تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین ها و املاح ضروری است و می تواند به عنوان یك ماده غذایی مهم در برنامه غذایی افراد وجود داشته باشد.

 28/8/1387
شير با ماندگاري بالا مواد افزودني ندارد
استفاده مستمر شير با ماندگاري بالا نه تنها اشکالي براي خردسالان و سالمندان ايجاد نمي کند،از نظر  بهداشتي و کيفي نیز مانند شير پاستوريزه هستند.

مدير کل نظارت بر مواد غذايي، آشاميدني، آرايشي و بهداشتي وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکي روز دوشنبه با اطمينان اعلام کرد که "هيچ نوع ماده افزودني در شيرهاي خوراکي با ماندگاري بالا وجود ندارد".

 
 احساس خواب آلودگی پس از صرف غذا
27/8/1387
قند مصرف شده بطور غیر مستقیم تولید مواد خواب آور را در مغز افزایش می دهد.

اگر پس از صرف غذا خصوصاً پس از مصرف شیرینی جات دچار خواب آلودگی شدید، ،امری طبیعی است و شما آدم نرمالی هستید.

 27/8/1387
غذای شور باعث زخم معده می شود
غلظت‌های بالای نمک در معده، فعالیت یک ژن را در باکتری مولد زخم گوارشی-هلیکوباکتر پیلوری- القا می‌کند که باعث آسیب‌رسان‌تر شدن آن می‌شود.

یک تحقیق جدید نشان می‌دهد که یک رژیم غذایی پُر نمک ممکن است خطر ابتلا به زخم‌های معده و اثنی‌عشر را بیفزاید.

 
 تجرد و آدامس علیه چاقی
27/8/1387
پژوهشگران می‌گویند که جویدن آدامس میزان گرسنگی، تمایل به خوردن و اشتیاق‌ به خوردن تنقلات شیرین و چاق‌کننده را کاهش می‌دهد.

نتایج چند بررسی جدید نشان می‌دهد که مجردی و آدامس جویدن از اضافه وزن جلوگیری می‌کند.

 27/8/1387
چربی مصنوعی بدون كالری ساخته شد
به گفته این محقق ازZ- تریم می توان برای تهیه موادغذایی مثل پنیر، سس سالاد، شیرینی، بیسكویت، مایونز و همبرگر استفاده كرد.

یكی از محققان وزارت كشاورزی آمریكا موفق به تولید نوعی چربی مصنوعی بدون كالری شده است.

 
 مصرف زیاد غذاهای چرب و ادویه‌دار منجر به ورم معده می‌شود
27/8/1387
ورم معده ناشی از مصرف الكل ، سیگار  و قرص‌های مسكن منجر به زخم و خونریزی شدید و مشكلات جدی گوارشی ایجاد می شود.

متخصصان گوارش، ورم معده را تورم بافت معده و تشخیص وجود التهاب با انجام پاتولوژی ، قرمزی و زخم های سطحی كه در آندوسكوپی معده دیده می‌شود، تعریف می‌كنند.<

 27/8/1387
چاي بيشترين تأثير را در تغيير رنگ كامپوزيت دارد
محلول هاي رنگي و زمان غوطه ورسازي، فاكتور هاي مهمي هستند كه ثبات رنگ كامپوزيت ها را تحت تأثير قرار مي دهند .

چاي باعث بيشترين تغيير رنگ در كامپوزيت ها در مقايسه با نوشابه، آب مقطر، دلستر ليموئي و قهوه مي گردد.

 
  80درصد مراکز عرضه موادغذايي از نمک يددار استفاده مي کنند
27/8/1387
با توجه به اهميت مصرف يد جهت کاهش بروز بيماري گواتر، آموزش خانوارها جهت نحوه استفاده ونگهداري صحيح از نمک يددار بايد در اولويت برنامه هاي آموزشی قرار گيرد.

نتايج بدست آمده حاکي از آن است که 80 درصد مراکز عرضه موادغذايي از نمک تصفيه شده يددار استفاده مي کنند.

 26/8/1387
چای زنجبیل، نوشیدنی زمستانی
زنجبیل تازه و شربت زنجبیل یا چای زنجبیل در بدن گرما تولید کرده و بدین وسیله مواد سمی و زائد بدن را بصورت عرق از بدن خارج می سازد.

زنجبیل که از قدیم الایام مورد مصرف مردم ایران، هند و چین بوده است، امروزه در تمام دنیا به عنوان گیاهی دوست داشتنی مصرف می شود.

 
 گياهخواران به کم خوني خطرناک مبتلا مي شوند
26/8/1387
علائم کم خوني خطرناک عبارتند از ضعف و ناراحتي هاي روده اي، معدي که منجر به زخم شدن زبان، زردي پوست و سوزش مي شود.

کم خوني خطرناک در هر دو جنس روي مي دهد، گياهخواران بيشتر مبتلا به اين بيماري مي شوند و اين به خاطر آن است که ويتامين B12 در پروتئين حيواني يافت مي گردد.

 26/8/1387
چه نوشیدنی هایی مناسب و قابل توصیه هستند؟
با مصرف چای گیاهان دارویی ضمن اینكه تراز آبی بدن خود را تنظیم می كنید از مزایا و تركیبات آنها نیز برای هضم غذا و سایر اعضاء بدن استفاده كنید.

نوشیدنی ها، بخش مهمی از مواد غذایی مورد نیاز روزانه ما را تشكیل می دهند. آشامیدنی ها از خواص ویژه ای برخوردار بوده و تأثیر خاصی بر روی كلیه سیستم بدن می گذارند.

 
 لبنيات؛ ميهماني شيك و كم پيدا
26/8/1387
كلسيم، پتاسيم، منيزيم، فسفر، سديم و مقدار كمي آهن از جمله مواد معدني است كه در هر بطري شير و لبنيات يافت مي‌شود .

جداي از شير‌هاي يارانه‌اي كه همچنان صف بلندبالايي براي گرفتن آنها تشكيل مي‌شود،‌ باقي خانواده لبنيات در حال تبديل شدن به ميهماني شيك است كه فقط به خانه طبقه پردرآمد سر مي‌زند.

 26/8/1387
فوايد يك مشت بادام
جويدن بادام هاي سفت موجب خالي شدن استرس مي‌شود و از سويي ديگر ويتامين‌ B‌‌ و منيزيم موجود در آن به مغز كمك مي‌كند تا آرامش را در بدن برقرار كند.

خيلي اوقات پيش مي‌آيد كه افراد بر اثر استرس يا گرسنگي دچار ضعف شديدي مي‌شوند و در اين مواقع سراغ اولين چيزي كه مي‌روند، خوردني‌هاي شيرين و پركالري است

 
 بدون شیر، چگونه زندگی می کردیم؟
26/8/1387
شیر محصولی طبیعی است که مقدار زیادی از ویتامین ها و املاح مورد نیاز  بدن را در بر دارد. از لحاظ تغذیه ای، شیر یکی از کامل ترین غذاهای موجود است.

شیر یکی از منابع اساسی تغذیه می باشد، هم به شکل طبیعی هم فرآیند شده و منشاء محصولات متنوعی است که همواره رو به افزایش هستند.

 26/8/1387
روزتان را با مصرف يك ميوه آغاز كنيد
يک رژيم غذايي پرفيبر مي تواند کمکي باشد به کاهش خطر بيماري‌هاي قلبي، فشارخون بالا، چاقي ، ديابت و سرطان.

خبرها نمي گويند، ميوه ها و سبزيها براي شما خوب هستند، بلکه مي‌گويند ميوه ها و سبزيها خيلي براي شما خوب هستند. آنها مي توانند ضامن سلامت شما باشند.

 
 آلو سرگيجه را كم مي‌كند
25/8/1387
آلو سرشار از ويتامين‌هاي A و C و كربوهيدرات، آهن و كلسيم است و مصرف آن به صورت پخته براي افراد مسن توصيه مي‌شود.

نتايج بررسي‌ها نشان مي‌دهد: افرادي كه به حالت تهوع و سرگيجه دچار مي‌شوند، بهتر است روزانه چند عدد آلو مصرف كنند و حالا كه فصل آلو گذشته است بهتر است از آلوي خشك استفاده كنند.

 25/8/1387
مهمان فصل سرد
پژوهشگران سوئدي دريافته‌اند  خوردن پرتقال از ابتلا به سرطان لوزالمعده نيز پيشگيري مي‌كند.

پرتقال به طور سنتي ميهمان فصل سرد خانه‌هاي ايراني است. اين ميوه يكي از قديمي‌ترين ميوه‌هايي است كه بشر از آن استفاده مي‌كرده است.

 
 تئوبرومین موجود در شکلات می تواند سرفه را متوقف کند
25/8/1387
برخلاف درمان های فعلی برای جلوگیری از سرفه تئوبرومین هیچ تاثیر جانبی نامطلوبی بر سیستم قلبی ـ عروقی و یا سیستم اعصاب مرکزی برجای نمی‌گذارد.

محققان به تازگی دریافته‌اند ، شکلات حاوی ماده‌ای است که در متوقف کردن سرفه‌های مستمر و پی در پی نقش مهمی دارد. این کشف می ‌تواند در تهیه داروهای جدید ضد سرفه مؤثر باشد.

 25/8/1387
خواص بادام زمینی
بادام زمینی حاوی پتاسیم می باشد. پتاسیم موجب تنظیم فشار خون و تنظیم ضربان قلب می شود و از گرفتگی عضلانی و ادم جلوگیری می کند.

بادام زمینی، از نظر غنای پروتئینی، زیر گروه حبوباتی مثل، نخود، عدس و لوبیا می باشد و از این نظر می توان گفت جزو آجیل ها نیست.

 
  1   2   3
 
     
   
     
     
    ::  تماس با ما  ::  درباره ما  ::  sitemap  ::  آگهي درهموطن  ::
کليهء حقوق متعلق است به روزنامهء هموطن سلام. ۱۳۹۳ - ۱۳۸۳
طراحی و اجرای سايت : شرکت به نگار