حذف وعده صبحانه در کودکان، مقاومت بدن آنان را در مقابل بيماري ها کاهش مي دهد.
علي بزرگمهر، متخصص تغذيه با بيان اين مطلب افزود: هر اختلالي در تغذيه کودکان به قدرت يادگيري کودکان و مقاومت آنان را در برابر بيماري ها لطمه مي زند و در بزرگسالي موجب بروز بيماري هايي چون پوکي استخوان، کمر درد و تنگ شدن عروق قلب مي شود.
وي افزود: مصرف شير همراه با عسل يا مربا، نان، مقداري پنير کم نمک و استفاده از مقدار کمي مغز گردو در وعده صبحانه بسيار مفيد است؛ براي ميان وعده مي توان به جاي استفاده از چيپس و پفک از ساندويچ هاي خانگي نظير ساندويچ مرغ، پنير و گردو استفاده کرد.
وي در پايان خاطرنشان کرد: خورشت هاي بسيار چرب و غذاهاي سرخ کرده نه تنها مفيد نيستند، بلکه سبب خواب آلودگي، سنگيني دستگاه گوارش، چاقي و اضافه وزن شده و زمينه را براي افزايش چربي خون آماده مي کند.