اخبار داخلی تغذيه حذف وعده صبحانه باعث کاهش مقاومت کودکان در مقابل بيماري ها مي شود

باشگاه خبرنگاران , چهارشنبه 19 فروردين 1388

حذف وعده صبحانه باعث کاهش مقاومت کودکان در مقابل بيماري ها مي شود

مصرف شير همراه با عسل يا مربا، نان، مقداري پنير کم نمک و استفاده از مقدار کمي مغز گردو در وعده صبحانه بسيار مفيد است.

حذف وعده صبحانه در کودکان، مقاومت بدن آنان را در مقابل بيماري ها کاهش مي دهد.
علي بزرگمهر، متخصص تغذيه با بيان اين مطلب افزود: هر اختلالي در تغذيه کودکان به قدرت يادگيري کودکان و مقاومت آنان را در برابر بيماري ها لطمه مي زند و در بزرگسالي موجب بروز بيماري هايي چون پوکي استخوان، کمر درد و تنگ شدن عروق قلب مي شود.
وي افزود: مصرف شير همراه با عسل يا مربا، نان، مقداري پنير کم نمک و استفاده از مقدار کمي مغز گردو در وعده صبحانه بسيار مفيد است؛ براي ميان وعده مي توان به جاي استفاده از چيپس و پفک از ساندويچ هاي خانگي نظير ساندويچ مرغ، پنير و گردو استفاده کرد.
وي در پايان خاطرنشان کرد: خورشت هاي بسيار چرب و غذاهاي سرخ کرده نه تنها مفيد نيستند، بلکه سبب خواب آلودگي، سنگيني دستگاه گوارش، چاقي و اضافه وزن شده و زمينه را براي افزايش چربي خون آماده مي کند.