 جهانگیر عرب گفت: فقط یک رقم زیتون سیاه در اسپانیا و مراکش و یک رقم دیگر در ایتالیا تولید می شود که به علت پایین بودن سطح زیر کشت ارقام یادشده ، این کشور ها امکان صادارات آنها را ندارند.
وی با اشاره به واردات بیش از پنج هزار تن زیتون در سال 88 افزود: بیش از1000 تن از این میزان ، زیتون سیاه تغییر رنگ داده شده است که به علت نداشتن استاندارد ملی در این زمینه ، دلالان این زیتون ها را با مجوز و در برخی موارد غیرمجاز از کشورهایی چون ترکیه ، اردن ، ایتالیا و اسپانیا وارد کشور می کنند.
مجری طرح زیتون وزارت جهاد کشاورزی گفت : این زیتون های سیاه با استفاده از ترکیبات آهن که برای سلامتی ضرر بسیار دارد ، تغییر رنگ داده می شود و بخشی از زیتون های سیاه موجود در بازار کشور هم در داخل تغییر رنگ داده می شود.
عرب گفت : برنامه ای برای مدیریت تعرفه ای در این زمینه اجرا شده است تا واردات این نوع زیتون ها به حداقل برسد زیرا سالانه30 هزارتن زیتون در کشور تولید می شود و نیازی به واردات آن نداریم .
وی افزود : سیاست ما درباره زیتون ، در مرحله نخست تولید روغن و تأمین نیاز داخل است .
مجری طرح زیتون وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه سرانه مصرف زیتون شور و کنسروی در دنیا 245 گرم و درکشور ما450 گرم است ، گفت: سالانه به10 هزار تن روغن زیتون در کشور نیاز داریم که70 درصد آن در داخل تولید و بقیه وارد می شود .
وی افزود : سرانه مصرف روغن زیتون نیز در دنیا 500 گرم و در کشور ما 130 گرم است . | 
رنگ زیتون های سیاه موجود درکشور طبیعی نیست 
