اخبار داخلی وبگردی گوجه اي كه از فرنگ برگشته!

هموطن , سه شنبه 15 شهريور 1384

گوجه اي كه از فرنگ برگشته!

در نقطه سر خط امروز مي خواهيم كمي از گوجه فرنگي برايتان بگوييم.

نقطه سرخط-هموطن-فقط اين چنين نيست كه زينت بخش سالاد يا طعم و رنگ بخش غذاهايمان باشد. بلكه اين گوجه تازه از فرنگ برگشته سرشار از خواصي است كه اگر با آنها آشنا شويم، آن قدر به اين بخت برگشته بي توجهي نمي كنيم و مسلما آن را هم در ظرف ميوه و در كنار ميوه هاي رنگارنگ ديگر مي چينيم. البته اين به شرطي است كه ديگر نگران آن نباشيم كه قيمتش را با ارقام نجومي محاسبه كنيم!
در نقطه سر خط امروز مي خواهيم كمي از گوجه فرنگي برايتان بگوييم:
*بسياري از تحقيقات انجام يافته بر سر يك موضوع اتفاق نظر دارند و آن عبارت است از: هرچقدر افراد بيشتر به مصرف گوجه فرنگي و فرآورده هاي آن بپردازند، بيشتر خود را در قبال بسياري از سرطان ها بيمه كرده اند. اين امر بخصوص براي سرطان هاي پروستات، ريه و معده مشهودتر است.
*گوجه فرنگي يك منبع عالي براي ويتامين C است و از همين روست كه به تازگي مصرف آب آن نيز بسيار توصيه شده و مورد توجه قرار گرفته است.
*علاوه بر ويتامين C، مقادير قابل توجهي ويتامين A و B كمپلكس دارد.
*از مواد معدني موجود در آن مي توان به پتاسيم، كلسيم و فسفر اشاره كرد.
*در گذشته هاي دور گوجه فرنگي نزد مردم بسيار محبوب بود به طوري كه به آن سيب عشق لقب داده بودند.
*يكي از سبزيجاتي كه به راحتي در باغ ها رشد مي كند و پرورش آن زحمت زيادي نمي برد، گوجه فرنگي است.
*بعضي ها معتقدند كه مصرف منظم و مداوم گوجه فرنگي از بروز بيماري هايي چون: بيماري قلبي، چربي خون بالا و گرفتگي رگ ها؛ پيشگيري مي كند. همچنين گفته مي شود كه خوردن دو ليوان آب آن در طول روز نقش مؤثرتري در اين حوزه دارد.
*به اين خصوصيات گوجه فرنگي توجه كنيد:
1-چربي آن پايين است.
2-كالري كمي دارد.
3-سديم ندارد.
4-سرشار از آنتي اكسيدان است.

گشتي در ميان زرافه ها!
نگاهي به تاريخچه سينماي فرانسه
اين فعالان سفيد پوش!