 |
توصيه روز |
 |
 |
| :: بازار کامپيوتر :: |
 |
|
| :: نکته آموزشی :: |
|
|
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
 كمخونى ناشى از فقر آهن را جدی بگیریم
|
| | | |
 | يكى از بيماري هاى كه كمتر در مورد آن صحبت مىشود، بيمارى كم خونى است، در حالي كه آمارهاى سازمان بهداشت جهانى نشان مي دهد يك چهارم جمعيت دنيا از بيمارى كمخونى رنج مىبرند. | 
هموطن آنلاین_يكى از بيماري هاى كه كمتر در مورد آن صحبت مىشود، بيمارى كم خونى است، در حالي كه آمارهاى سازمان بهداشت جهانى نشان مي دهد يك چهارم جمعيت دنيا از بيمارى كمخونى رنج مىبرند.
كم شدن خون بدن باعث بيمارى كم خونى نمي شود، بلكه به زبان ساده مىتوان گفت كيفيت خون كاهش پيدا مىكند، يعنى خون نمى تواند وظايف خود را به خوبى انجام دهد.
در بيمار كم خون تعداد دسته اى از سلول هاى خونى كه به گلبول هاى قرمز معروف هستند كاهش پيدا كرده است. گلبول هاى قرمز از مهمترين سلول هاى تشكيل دهنده خون هستند كه در خون شناورند. وظيفه آنها حمل و نقل اكسيژن و دى اكسيد كربن است.
همه سلول هاى بدن به اكسيژن نياز دارند. اكسيژن با تنفس وارد شش ها مىشود. سپس گلبول هاى قرمز اكسيژن را از شش ها تحويل مىگيرند و آنرا به ساير سلول هاى بدن مى رسانند. سلول ها اكسيژن را مصرف مي كنند و دى اكسيد كربن پس مى دهند. دىاكسيد كربن به گلبول هاى قرمز شناور در خون مى چسبد و به شش ها برگردانده مى شود.
در بيمارى كم خونى به علت كاهش تعداد گلبول هاى قرمز تبادل اكسيژن و دى اسيد كربن بين سلول ها و خون دچار اختلال مىشود. كاهش تعداد گلبول هاى قرمز ميتواند دلايل مختلفى داشته باشد.
گلبول هاى قرمز در مغز استخوانها ساخته مي شوند. اصلىترين عنصر به كار رفته در ساختمان گلبول هاى قرمز، عنصر آهن است. آهن بايد از طريق مواد غذايى به بدن برسد. در نتيجه اگر آهن به مقدار كافى موجود نباشد ساخت گلبول هاى قرمز با مشكل مواجه مى شود.
اين نوع كم خونى، كمخونى ناشى از فقر آهن ناميده مي شود كه مهم ترين علت ابتلا به بيمارى كم خونى در كشورهاى در حال توسعه است. دريافت ناكافى آهن به علت عدم دسترسى به مواد غذايى حاوى آهن ساخت گلبول هاى قرمز را كاهش مى دهد.
مواد غذايى پروتئينى مثل گوشت قرمز، مرغ، ماهى، جگر، تخم مرغ، حبوبات مثل عدس و لوبيا و سبزيجاتى مثل اسفناج آهن فراوانى دارند. آهن موجود در پروتئينهاى حيوانى مثل گوشت قرمز بهتر توسط بدن جذب مي شوند، در حاليكه جذب آهن پروتئينهاى گياهى مانند اسفناج كمتر است.
ويتامين c جذب آهن را افزايش مي دهد. مصرف مواد خوراكى حاوى ويتامين c مثل گل كلم، آب پرتقال و فلفل دلمهاى همراه مواد غذايى آهن دار به جذب آهن كمك مي كند. گاهى به علت مشكلات دستگاه گوارش يا مصرف برخى داروها آهن مواد غذايى خوب جذب نمى شود.
ميزان نياز بدن به عنصر آهن بر اساس سن و جنس افراد متفاوت است. افرادى كه به خون سازى بيشترى نياز دارند بايد آهن بيشترى مصرف كنند. زنان باردار، دختران جوان و كودكان به خصوص كودكان زير 2 سال از جمله اين افراد هستند. در نتيجه مى توان گفت اين افراد بيشتر مستعد ابتلا به بيمارى كمخونى هستند. اما اين بيمارى در هر سنى ممكن است بروز كند و در هر دو جنس زن و مرد ديده مى شود.
علایم كمخونى ناشى از فقر آهن عبارتند از رنگ پريدگى پوست، خستگى زودرس، سرگيجه، سر درد، سوزن سوزن شدن دست و پا و ريزش شديد مو. مصرف مواد غذايى حاوى آهن و استفاده از مكمل هاى خوراكى مثل قرص و شربت آهن راه درمان اين بيمارى است. مصرف قرص يا شربت آهن ممكن است با تهوع، اسهال يا يبوست همراه باشد در نتيجه بهتر است قبل از مصرف اين مكملهاى خوراكى با پزشك مشورت كرد.
بىتوجهى به بيمارى كم خونى به خصوص در مورد كودكان با عواقب جبران ناپذيرى همراه است. كودكان به علت رشد سريع نياز بيشترى به خونسازى دارند و بايد به ميزان كافى آهن دريافت كنند. فقر آهن و كمخونى در كودكان باعث كاهش بهره هوشى و كاهش قدرت يادگيرى مى شود و به رشد مغزى كودكان صدمه مىزند. اين نوع آسيبها را به هيچ وجه نمي توان با درمانهاى بعدى جبران كرد. داشتن يك رژيم غذايى مناسب بهترين راه پيشگيرى است.
آمار بالاى اين بيمارى در كشور ايران غير از گرانى گوشت مرغ و ماهى به علت مصرف چاى دقيقا بعد از غذاست. چاى داغ جذب آهن را تا حد صفر كاهش مىدهد. گوشت مرغ وماهى را كه نمى توان ارزان كرد. اما مىتوان عادت نوشيدن چاى بلافاصله بعد از غذا را ترك كرد.
| | | | | | | | | | |
|
|
تحليل |
|
|
| :: اقتصادی :: |
|
|
| :: فناوری اطلاعات :: |
|
|
| :: روی خط جوانی :: |
|
|
| :: ورزش :: |
|
|
| :: فرهنگ و هنر :: |
|
|
| :: حوادث :: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
