انجير تعرق بدن را زياد ميكند و ادرارآور است. حرارت بدن را كاهش ميدهد، چاقكننده است و آنهايي كه ميخواهند وزن اضافه كنند يا براي بيماراني كه دوره نقاهت خود را ميگذرانند، بسيار مفيد است.
مقاديري از چربي و كلسترول در شريان ها رسوب كرده و در نتيجه امكان حمله قلبي افزايش پیدا می کند و كلسترول در بيشتر بخش هايي از رگ هاي خوني كه در اثر فشار خون بالا ضعيف شده اند، رسوب مي كند.
خوردن این ماده غذایی می تواند برای مصرف كننده فوایدی به همراه داشته باشد، یعنی اگر در تهیه آن نكاتی را در نظر داشته باشید، می توانید یك میان وعده سالم را وارد برنامه غذایی خود كنید.
يكي از عوارض معمولي سيروز كبدي، از كار افتادگي جگر در توليد ويتامين هاي فعال بدن است و به همين دليل يك رژيم غذايي بايد دارايميزان زيادي ويتامين B كمپلكس، ويتامين هاي A، C، D، K باشد.
پیاز نوعی گیاه غدهای گوشتی و زیرزمینی از خانواده لاله است و نام علمی آن ALLIUM CEPA L می باشد. عموماً، پیاز به بخشی از گیاه اطلاق می شود كه هر گیاهی از طبقه آلیوم ها دارای آن است.
سير در پيشگيري از بيماري هاي عروق كرونر و سكته مغزي و قلبي مفيد است و تركيبات سولفور در سير داراي اثرات كاهندگي چربي خون و اثرات ضدميكروبي و قارچي است.
پس از نزديك به 10 سال مطالعه روي مكملهاي ويتامين E يا C دريافتيم هيچ مدركي وجود ندارد كه نشان دهد استفاده از اين مكملها در پيشگيري از سرطان تاثير مفيد دارد.
این میوه كه به حق " گوهرزمستانی " نام گرفته است ، به خاطر فوایدی كه برای تندرستی انسان دارد ، به ویژه اثرضد أكسایشی اش كه حربه ای كارآمد علیه بیماری هاست، به تازگی سبب شده همگان به خوردنش روی آورند.